Curso Online 28,29 y 30 Agosto 2020
Curso Online 28,29 y 30 Agosto 2020
Aprende desde tu casa, herramientas para hacer frente a la depresión, el estrés, y
a mejorar tu nutrición.
¿Cómo saber si este curso es para tí?
Evoluciona es un curso online para conectarse contigo mismo y crear buenos hábitos para evolucionar como personas en esta nueva normalidad.
​
El 2020 nos ha enseñado y puesto en prueba nuestra capacidad de adaptación. Nos encontramos experimentando situaciones difíciles y de incertidumbre como humanidad.
​
Si estos tiempos te han invitado a cambiar, a mejorar o hacer las cosas diferentes, este curso es para ti.
​
La creación de un futuro más consciente, compasivo y sostenible está al alcance, quizás ahora más que nunca, y depende de nosotros.
​
Evolucionemos juntos.
Aprendamos Juntos
.png)
​
​
Mindfulness
​
Creo hábitos que nos permitan vivir en equilibrio saludable entre mi cuerpo y mente.
.png)
​
​
Yoga
​
Vivo con mayor conciencia y paz interior. Fortalezco mi cuerpo y libero las tensiones.
.png)
​
​
Nutrición​
​
Mejoro mi estado de ánimo, regenero mis sistemas vitales y alcanzo mi peso ideal.
El mundo esta cambiando, como nos adaptamos para evolucionar...
El mindfulness, puede combatir la ansiedad, la depresión y el estrés.
Descubre formas prácticas de aplicar el mindfulness en situaciones específicas como en el trabajo, en las relaciones, y con la familia.
¿QUÉ ESPERAR?
Es un curso para conectarte contigo y encontrar herramientas para evolucionar.
Acceso a 10 conferencias de nuestros profesores de Perú, México, Argentina y Brasil.
​
Acceso a 3 Sesiones de Yoga restaurativo para la depresión, estrés y espalda baja.
​
Acceso a 2 Clases de Cocina y una de cocteleria de hierbas medicinales.
​
Certificado Digital de Participación.
​
Evento en vivo, por medio de la plataforma zoom, única presentación (no quedará grabada).
Nuestros Profesores
.png)
Vanessa Frías
Fundadora, Directora en CASA AMAZONAS.
Embajadora de ANIA ORG: Asociación para la niñez y su Medio Ambiente.
Perú
Bióloga peruana cuya pasión por la naturaleza la llevó a trabajar en la Amazonía peruana, así como a otros países como voluntaria en educación ambiental. Ha vivido y trabajado como voluntaria en India, República Dominicana, Estados Unidos, Canadá, Colombia, Brasil y Costa Rica. Dedicó más de 10 años en proyectos de educación para el desarrollo comunitario , en la amazonia y los andes.Trabajó como Directora de Proyecto para la ONG ANIA, implementando el Programa Tierra de l Niños (TiNi).
​
Formación de yoga de 400 Hrs en Yin Yoga, Hatha Yoga y Power Yoga, 6 años como profesora de Yoga en la escuela de Lima Yoga y cursó Yoga para niños con la Escuela Om Shree Om.
.png)
Paulina Madero
Nutrióloga
.México
Licenciada en Nutrición y Ciencia de los Alimentos por la Universidad Ibero Puebla
MBA por el Tecnológico de Monterrey
Educadora en Diabetes por la Universidad Ibero
Maestría en Nutrición y Metabolismo en la Universidad de Barcelona
Posgrado en Coaching Nutricional en Universidad de Barcelona
.png)
Laura Carrillo
Médico General y Coach Integral
México
Máster gestalt en counseling y coaching integrado - Gestalt Institute FVG, Venezia. Multi-style yoga teacher - Fusion Yoga India, / Yoga Alliance Máster de primer nivel en arteterapia - Universitá Degli Studi Roma Tre. Licenciatura en médico cirujano - Univesidad de las Américas, Puebla
Publicaciones: Arteterapia y bienestar, Revista- Passaggio in Volo, Counseling, Julio 2018. Filosofía de vida: "Sólo con el corazón se puede ver bien; lo esencial es invisible a los ojos" - Antoine de Saint-Exupéry
.png)
Gita Govinda das
Coach Holístico , Personal Trainer de Yoga y Chef Ayurvedico
Perú
Coach Holístico y Personal Trainer en Yoga que se dedica a promover la cultura de salud preventiva y bienestar integral a través de las técnicas de yoga, meditación, hábitos saludables y Chef Ayurvédico.
Fundador: Gita Yoga y Ayurveda Coach y Unplug yoga- www.unplugyoga.pe
“Aprende a vivir inspirado por el amor, guiado por el conocimiento y sostenido por buenos hábitos. De esta manera el sufrimiento y la enfermedad no podrán tocarte”
Gino Ugaz -Gita Govinda das.
.png)
Riders Rosini
Chef
Fundador y Director de Tayta Fermentos
Brásil
Con más de 15 años de experiencia en el rubro de restaurantes y hoteles. Graduado en la universidad de Vila Velha-Brasil. Graduado en el Instituto SENAC - Brasil. Trabajó en restaurantes como DOM, del chef Alex Atala en Brasil, en Perú pasó por restaurantes como Central, Astrid y Gastón, Malabar, Amaz, IK, entre otros restaurantes. Dedicado en los últimos 5 años a la investigación de alimentación saludable y probiótica. Actualmente lidera como empresario en el rubro de alimentos fermentados probióticos en la empresa Tayta Fermentos. Docente y chef instructor en diversos institutos de cocina en Lima dentro del campo de cocina saludable, sostenible y conciente. Especialista en cocina Ayurvedica, Vegana y Crudivegana, gluten y sugar free
.png)
Hesed Nájera
Biólogo Marino con Maestría en Desarrollo Sostenible.
Reiki Master
México
Tiene años de práctica de diferentes disciplinas de conciencia y atención plena como yoga, meditación vipassana, temazcales, tai chi, chi kung, reiki y ceremonias con plantas maestras. Es un Reiki Master y un terapeuta de Masaje consolidado y certificado en Auroville, India. Sus dos maestros fueron entrenados por el maestro ayurvédico S. V. Govindan, el masajista personal de Gandhi.
.png)
Eva Ullmann
Body intelligence
Argentina
.png)
Sofia Rubio
Shiwi Perú
Slow Food Tambopata
Perú
Comenzó su carrera como Gimnasta Olímpica donde se consagró como campeona Argentina representando a su país en competencias internacionales por varios años. Posteriormente exploró diferentes disciplinas corporales lo que la llevó a certificarse como maestra de Pilates, Acroyoga, Yoga y practicante de Masaje Thai; lo cual comparte por mas de 10 años.
En su ultimo viaje a India, fue donde se acerco a la practica de Ayurveda en Mysore Ayurveda Academy and Wellness Centre y desde ese entonces ha cambiado no solo el enfoque de sus practicas físicas sino en general, con una visión mas profunda y completa hacia la vida.
Bióloga y emprendedora de la empresa Shiwi comprometida con la conservación de la naturaleza a través de un nuevo modelo de mercado. Esta empresa trabaja en los bosques de Perú promoviendo el consumo responsable y consiente, de productos naturales como castaña amazonica o miel de abeja.
Master program: Food Culture Communication and Marketing. Italia, 2019
​
Slow Food (Movimiento Global de Alimentación buena, limpia, justa y biodiversa) Líder del área de Biodiversidad y Gastronomía de la organización en Perú desde 2016.
.png)
Belén Aguayo
Chef
Socia Fundadora de Bee4
Perú
Egresada de la carrera de Gastronomía y Arte Culinario en Le Cordon Blue Perú, se especializó en repostería y además de trabajar en algunos sitios en Perú, también ha trabajado en Coya, Dubai.
.png)
Alonso Palomino
Chef
Socio Fundador de Bee4
Perú
Bartender en Carnaval
Director y Bartender en Aprende Cocteleando - Umawi
Head bartender en Carnaval
Head Bartender/Manager en Madbar
Trabajó como Bartender en Astrid&Gastón
Trabajó como Bartender en Hard Rock Cafe Lima
.png)
Gabriela León
Chef
Socia Fundadora de Bee4
Perú
Egresada de la carrera de Gastronomía y Arte Culinario en Le Cordon Blue Perú, ha trabajado en la cocina y en el Fermentation Lab de Noma 2.0 (Copenhagen – Dinamarca), Oaxen Krog & Slip (Estocolmo – Suecia), y en restaurant en Barranquilla (Colombia)
Program
02 October
03 October
08 AM Registration
09 AM Welcome and Introduction
10 AM Walk through the jungle and organic farm
11AM Lecture 1 What is Bamboo? | Uses and Benefits
12 PM Lecture 2 Planting and harvesting
01 PM Lunch
02 PM Workshop | Planting and harvesting
04 PM Lecture 3 | Preservation and drying
05 PM Workshop | Preservation and drying
07 PM Amazonian Campfire
04 October
08 AM Workshop | Construction Workshop
01 PM Lunch
02 PM Workshop | Construction Workshop
05 PM Lecture 4 | Architecture and Construction with bamboo
06 PM Lecture 5 | Research with bamboo, progress in recent years and what opportunities may represent further research
05 October
08 AM Workshop | Construction Workshop
01 PM Lunch
02 PM Workshop | Construction Workshop
05 PM Lecture 6 | Architecture and Construction with bamboo
06 PM Lecture 7 | Research with bamboo, progress in recent years and what opportunities may represent further research
07 PM Lecture 8 | Environmental education for sustainable development
06 October
07 AM Workshop | Construction Workshop
02 PM Lunch
03 PM Workshop | Construction Workshop
05 PM Lecture 9 ARBIO Perú
06 PM Lecture 10 ARCAmazon/ LPAC
07 AM Workshop | Construction Workshop
02 PM Farewell Lunch
Nuestro Programa
VIERNES 28 Agosto
09:00 El Mindfulness y como Manejar el estrés- Vanessa Frías
10:00 Sesión de Yoga Restaurativo para la Depresión - Vanessa Frías
11:15 Nutrición: Alimentos para combatir la Depresión - Paulina Madero
12:15 Clase de Cocina - Belén Aguayo y Gabriela León
​
​
SÁBADO 29 Agosto
DOMINGO 30 Agosto
09:00 Sesión de Yoga Restaurativo para el estrés - Vanessa Frías
10:15 Mindset y afirmaciones que pueden cambiar tu vida - Vanessa Frías
11:15 Respiración y Manejo de Estrés - Gita Govinda das
12:15 Clase de cocina: Kombucha y beneficios de los probióticos - Riders Rosini
​
09:00 Sesión de Yoga Restaurativo para dolor en espalda baja - Vanessa Frías
10:00 Masajes Terapéuticos para liberar emociones- Hesed Nájera y Eva Ullmann
11:00 Las influencias de tus pensamientos y emociones en tu salud Física - Laura C.
12:00 Shiwi, Slow Food y comida Orgánica - Sofia Rubio
12:45 Clase de cocteleria con hierbas medicinales - Alonso Palomino
​
En la selva amazónica, la aparición de covid-19 está teniendo un efecto devastador en los guardianes del órgano vital de nuestro planeta.
Nación Ese eja
​
La nación Ese eja ha estado a cargo de cuidar y preservar nuestros bosques durante generaciones, son una de las últimas comunidades existentes que pertenecen a esa etnia amazónica y en este momento están luchando por su supervivencia frente a la pandemia provocada por el COVID 19.
A principios del siglo pasado, la nación Ese eja contaba con una población estimada en 10,000 habitantes ahora solo nos quedan 1,000 distribuidos en tres comunidades en Perú. Los Ese eja presentan un idioma único, con una cultura ancestral y conocimiento profundo del bosque que en su mayor parte reside en la mente de los abuelos.
Durante muchos años los hermanos Ese Eja
han protegido los bosques tropicales, ahora es momento de protegerlos a ellos.
¿Cuál es el Problema?
​
En las comunidades de Palma Real, Sonene e Infierno la pandemia ha avanzado más rápido debido a que por décadas sus pobladores han sido abandonados, no cuentan con derechos elementales como salud y el acceso a servicios básicos.
​
Resultado de este abandono es la poca o nula orientación sobre cómo prevenir la propagación del COVID-19 y, aquellos que se contagian sufren por la pobre o nula atención médica que reciben.
Es momento de mostrarles a nuestros hermanos Ese eja que no están solos
​
juntos somos más fuertes,
juntos nos cuidamos,
juntos lo superaremos
Puedes enviar tus donaciones a través de
Ayúdanos a proteger a la Nación Ese Eja
​
.png)
.png)
Amazon
Bamboo
Workshop
02-06 October 2019
MADRE DE DIOS
Region
One of the most remote and biodiverse regions of the world, it’s a place where countless scientists, explorers, and adventurers have traveled to in order to discover what lies within it and to test what they’re made of.
​
Madre de Dios, the most degraded region in the Amazon rainforest.
​
The Madre de Dios region comprises the sector with the biggest degradation caused by the informal extraction of gold from the entire Amazon rainforest
​
In addition to this negative impact on the environment, these illegal practices exploit children (especially girls).
​
​
Tambopata
Venue
In Tambopata, the presence of 632 species of birds, 1,200 of butterflies, 103 of amphibians, 180 of fish, 169 of mammals and 103 of reptiles has been reported. Inside you will find healthy habitats for the recovery and refuge of endangered populations of species such as the river wolf, the otter and felines such as the yaguarundi, the puma, the jaguar, the ocelot or tigrillo and the margay. As for the birds, they include, in addition to the macaw, the harpy eagle, crested eagle, common paujil, unicorn paujil and carunculado paujil.
​
Tambopata: the natural reserve of Peru that begins to become a desert
The Project
It is a project that seeks to work with bamboo as an innovative resource for the conservation of the Amazon rainforest where it involves children and adolescents in this process. The Children Bamboo Rainforest will be a healthy and safe space to promote knowledge and conservation of bamboo and its natural environment and ecosystem (flora and fauna).
​
The Children Bamboo Rainforest belongs to the Children's Land Network of ANIA (Association for Children and their Environment), which adds its experience to the conservation of the rainforest of this region. Our mission is to reduce deforestation in the Amazon region through the education of proper bamboo management practices in schools, communities and private companies.
Our project won one of the Ned Jaquith Foundation Grants for 2018/2019
Why Bamboo?
For centuries bamboo has played an indispensable role in the daily life of millions of people around the world. Recently it has gained an increasing importance worldwide as a substitution for timber and for a wide range of other innovative products and potentials.
​
Bamboo is a vital resource for mankind. Its wide distribution throughout the world overlaps with billions of people, animals, and invertebrates who depend on it as a daily essential. With thousands of uses, as food, clothing, paper, fiber, shelter, and inspiration, bamboo has traditionally contributed to the multiple physical requirements and spiritual needs of mankind.
Fast Growth
The growth range of some bamboo plants can reach up to almost one meter per day
CO2 Absorption
Well managed bamboo forests can absorb significantly more carbon than forest areas of similar trees.
Sustainable Forest Management
Bamboo restores degraded lands and protects forests. It also helps regulate the flow of water and protects against soil erosion.
Properties and uses
Depending on the type of Bamboo can be used as raw material for a variety of products such as: Food, Textiles, Furniture, Building Materials ... etc.
Bamboo is better because it is an eco-friendly, highly renewable resource.
Sustainably managed bamboo plantations can stimulate social and economic development, and serve important ecological and biological functions to improve Planet Earth.
The Workshop
The Amazon Bamboo Workshop is an international event that takes place annually and aims to publicize the multiple benefits of Bamboo and its potential for sustainable development in Peru, specifically in Madre de Dios, as well as being a meeting point where Various actors working with this resource exchange scientific and technological knowledge.
​
All the money obtained in this event serves as a fundraiser for the Children Bamboo Rainforest project.
​
About | Speakers | Program | Venue | Regsitration
Join us and support the conservation of the Amazon Rainforest
In the last 35 years more than 95 thousand hectares of forest have been deforested from Madre de Dios Region
Join us and support the conservation of the Amazon Rainforest
In the last 35 years more than 95 thousand hectares of forest have been deforested from Madre de Dios Region
About | Speakers | Program | Venue | Regsitration
Topics
-
What is Bamboo?
-
Uses and Benefits
-
Planting and harvesting
-
Preservation and drying
-
Architecture and Construction with bamboo
-
Conservation of the Amazon
-
Restoration of areas degraded by mining
-
Environmental education for sustainable development.
-
Research with bamboo, progress in recent years and what opportunities may represent further research.
​
​
Speakers
Martin Mortera
CEO of Bamboo Architecture Company
World Bamboo Ambassador
Mexico
Architect, designer and activist graduated from the Benemerita Autonomous University of Puebla, his university education was carried out between Mexico, Colombia and Cuba. His work has focused on the construction with bamboo, adobe and sustainable architecture since the last 10 years, as well as the consulting of these materials to private companies, NGOs and government.He has represented Mexico as a lecturer and trainer in different countries such as India,Colombia, Brazil, Peru, the United States, South Korea, Chile and Cuba.
David Johnston
Co-founder, Director at Las Piedras Amazon Center - LPAC
Co-founder, Director at ARCAmazon
South Africa
South African-British entrepreneur and conservationist. Take advantage of responsible business and a collaborative approach to achieve sustainability of triple bottom line (social, environmental and economic) for the conservation of nature. ARCAmazon focuses on research, education, conservation and sustainable development in the Peruvian Amazon. They protect 4,500 hectares of primary lowland forest in the Las Piedras watershed in the southeast of the Peruvian Amazon. Its objective is to protect 100,000 hectares by 2025.
His project is part of the recordings: NETFLIX: Our Planet (Jungles) and NATIONAL GEOGRAPHIC: Hostile Planet
Tatiana Espinosa
Co-founder, Director at ARBIO Peru
Peru
Winner of the Jane Goodall Hope and Inspiration Ranger Award
Forestry Science Engineer with a Master's degree in Tropical Forest Management and Conservation at CATIE (Costa Rica). Accredited by the International Analog Forestry Network as a trainer in Analog Forestry for forest restoration.
​
Director and founder of Arbio Peru who protect and conserve 916 hectares of Amazon forest (2264 acres) in the Las Piedras River basin, Madre de Dios. The organization is led by women and its purpose is to implement forest conservation actions involving civil society and the private sector.
Vanessa Frías
Founder, Driector at CASA AMAZONAS
Ambassador of ANIA ORG: Association for Children and their Environment
Peru
Peruvian biologist whose passion for nature led her to work in the Peruvian Amazon, as well as other countries as a volunteer in environmental education. She has lived and worked as a volunteer in India, the Dominican Republic, the United States, Canada, Colombia, Brazil and Costa Rica. In Peru, she has dedicated his energy to working on community development projects for Amazonian and Andean communities for ten years. She worked as Project Director for ANIA, an NGO that promotes environmental education and founded and tested the Children's Land Program (TiNi).
Raphael Paucar
Senior Business Advisor for Forest Bambu Peru
Peru
Forestry engineer with a Master's degree in forestry and forest resources management - UNALM; with experience in design, formulation and management of smart agriculture projects, ecosystem services and integrated management of bamboo (NTFP) in a context of climate change; 9 years of experience in propagation, forestry and industry of woody bamboos in Latin America; specialist in rural governance, technical, organizational and commercial training for farmers, peasants and rural guilds. Specialization trips and participation as an international speaker in Ecuador, Colombia, Peru and Bolivia.
Technical Director in Peru for International Network for Bamboo and Rattan - INBAR within the framework of the binational project Ecuador - Peru BAMBU ARAUCLIMA.
Flor Morocho
Co-founder of the Asociación SER Ciudad
Project manager at IV ARQUITECTOS SAC
Peru
Architect of the UNFV with Master's studies in Public Management - USMP. Training courses in Bamboo Technologies in India, Mexico and Peru. Training course on development of the bamboo industry in China by National Bamboo Research Center of China (CBRC). Researcher on bamboo, ecological technologies and social architecture. Researcher of the Research Circle for the development of the Bamboo value chain for scientific and technological development (CONCYTEC-MINEDU). Speaker in Peru and Colombia. She has represented Peru through scientific posters in India and Mexico. Member of the Peruvian Bamboo Society since 2016. Co-founder of the Asociación SER Ciudad. Project manager at IV ARQUITECTOS SAC. Professor at the Technological University of Peru (UTP).
Luis LLerena
National Forest and Wildlife Service
Peru
Forestry Engineer of the UNALM with a Diploma in Integral Management of Bamboo at the Technological University of Pereira, Colombia and training course in Bamboo Technologies for Developing Countries by the National Bamboo Research Center of China (CBRC). Master's studies in
Agribusiness with mention in forests and management of forest resources in the UNALM. With 14 years of experience, of which 4 years in SERFOR as a specialist in plantations with bamboo.
Alex Peña
Constructor and administrator of NORBAMBÚ
Peru
NORBAMBU a company with more than 5 years in the market dedicated to the community management of bamboo cultivation, with a production of more than 30 thousand seedlings, producer and marketer of preserved bamboo canes, also dedicated to the construction with bamboo and eco-materials , where its main function in this organization is to identify markets that allow the articulation of a commercial circle of bamboo, to direct construction projects with bamboo and others, Alex was also developed as a capacitor of constructions with bamboo in 100% practical spaces (Brazil, Argentina) .
Program
02 October
03 October
08 AM Registration
09 AM Welcome and Introduction
10 AM Walk through the jungle and organic farm
11AM Lecture 1 What is Bamboo? | Uses and Benefits
12 PM Lecture 2 Planting and harvesting
01 PM Lunch
02 PM Workshop | Planting and harvesting
04 PM Lecture 3 | Preservation and drying
05 PM Workshop | Preservation and drying
07 PM Amazonian Campfire
04 October
08 AM Workshop | Construction Workshop
01 PM Lunch
02 PM Workshop | Construction Workshop
05 PM Lecture 4 | Architecture and Construction with bamboo
06 PM Lecture 5 | Research with bamboo, progress in recent years and what opportunities may represent further research
05 October
08 AM Workshop | Construction Workshop
01 PM Lunch
02 PM Workshop | Construction Workshop
05 PM Lecture 6 | Architecture and Construction with bamboo
06 PM Lecture 7 | Research with bamboo, progress in recent years and what opportunities may represent further research
07 PM Lecture 8 | Environmental education for sustainable development
06 October
07 AM Workshop | Construction Workshop
02 PM Lunch
03 PM Workshop | Construction Workshop
05 PM Lecture 9 ARBIO Perú
06 PM Lecture 10 ARCAmazon/ LPAC
07 AM Workshop | Construction Workshop
02 PM Farewell Lunch
The Venue
​
​
CASA AMAZONAS
Km 12 Corredor Tambopata
Tambopata, Madre De Dios, Peru
